Последние новости

Если вы являетесь поклонником активного отдыха, то наверняка и зимой находите массу...

Шагом на пути к увеличению прибыли с одновременной разгрузкой персонала является автоматизация...

Часто одной из основных причин, вследствие которой происходит поломка газовой плиты, является...

Компания «СтройПЕНА» начала новый виток развития с 2007-го года. Мы приобрели собственную...

На данный момент в сети можно найти бесконечное множество интернет-магазинов, которые предлагают...

Новая осенняя коллекция 2013 года, в магазине РичТаун в Днепропетровске. Поступление 24...

Отмечай 1-ое сентября с нами! Новая осенняя колекция 2013, поступление 25 августа!

Все...

Главная>Новости>Почему стоит провести автоматизацию ресторана
2015-08-21 21:11:32

Почему стоит провести автоматизацию ресторана


Шагом на пути к увеличению прибыли с одновременной разгрузкой персонала является автоматизация производственных и бизнес-процессов. Ресторан любого уровня, будь то заведение класса люкс или столовая, должен стремиться к автоматизации – либо можно начинать задумываться, как скоро начнут случаться периодические авралы. Своевременная автоматизация ресторана необходима тем заведениям, где поток клиентов возрос, а увеличивать нагрузку на персонал, либо жертвовать качеством не хочется.

Преимущества системы

Если вы всё же сомневаетесь, стоит ли тратить деньги на установку системы автоматизации, то следующие доводы помогут вам решиться:

  • автоматизация увеличивает прозрачность производственных процессов: никто из работников не сможет недобросовестно выполнять свою работу;
  • никакого превышения полномочий: автоматизация позволит отследить путь каждого из продуктов, попавших на склад;
  • результатом автоматизации является выработка наиболее быстрого и эффективного способа действия, что приведет к экономии средств и времени;
  • меньше недовольных клиентов: автоматизация поможет исключить ошибки, возникающие из-за «человеческого фактора».

Что входит в автоматизацию?

Как система автоматизация ресторана охватывает все сферы его деятельности:

  1. Склад: контроль рабочего места кладовщика, учет за наличием и расходом продуктов.
  2. Кухня: управление персоналом и контроль над приготовлением блюд.
  3. Бар: бонусно-скидочная система, вырабатывающая лояльность у клиента.
  4. Зал: оперативный автоматизированный прием заказа, управление музыкой.
  5. Офис: сканирование накладных, интеграция с сотрудниками и внешними системами.

Как можно заметить, автоматизация охватывает весь жизненный цикл ресторана, позволяя сделать его более эффективным. Приятным бонусом для вас станет то, что в совокупности автоматизация позволит вам увидеть прирост прибыли сразу после установки системы!




Вверх